පැරණි ග්ලූටන් රහිත ධාන්ය ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න සහ GF වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
අමරන්ට්, අම්බෙලිෆර්, චියා, මෙනේරි, කිනෝනා, බඩ ඉරිඟු සහ ටීෆ් සමහරක් පුරාණ ශිෂ්ටාචාරයන් සඳහා වැදගත් ආහාර ප්රභවයක් ලෙස "පුරාණ ධාන්ය" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම පැරණි ධාන්ය ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න, ඔවුන්ගේ පෝෂණ ගුණාංග සහ ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකි ආකාරය.
06 දින 01
අමරන්ට්ජෙන් ග්රැන්තම් / ඊ + / ගේට්ස් රූපය අමරන්ට් අද්විතීය පෝෂණ ගුණයකින් යුක්ත වේ. මෙන්න ඔබ ඔබේ ග්ලූටන් නිදහස් වට්ටෝරු සඳහා amaranth එකතු කිරීමට හේතු 10 ක්.
වැඩිදුර කියවන්න
අමරන්ට් සමඟ ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරු:06 සිට 06 දක්වා
අම්බෙලිෆර්පෝෂ්යදායී ග්ලූටන් නිදහස් අම්බෙලිෆර්. ඡායාරූපය - 2009 © Teri Lee Gruss, About.com, Inc. බිග්වර්ෂය යනු "fagopyrum esculentum" නමැති ශාකයේ බීජයකි. එය rhubarb, තිරිඟු, රයි හෝ බාර්ලි නොවන අතර, ව්යාකූල නම තිබියදී, අම්බෙලිෆර්ට් ග්ලූටන්-නිදහස්. බ්ලැක්වීට් යනු අති විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ග්ලූටන් ආහාරයක් වන අතර ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු වල පෝෂණ ගුණය වැඩිදියුණු කළ හැකි ය.
වැඩිදුර කියවන්න
අම්බෙලිෆර් සමඟ ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරු06 දින 03
චියාමුළු චියා බීජ. 2009 © Teri Lee Gruss, About.com, Inc. ඇස්ටෙක්ස්, මායා සහ ස්වදේශීය ඇමෙරිකානුවන් චියුසැන් බීජ සංකේන්ද්රිත බලශක්ති සහ පෝෂණ ප්රභවයක් ලෙස සැලකේ. මෙම කුඩා සුපිරි බීජය වයස්ගත වූ අතර චුට් පෙට් ™ ප්රණාමය ග්ලූටන් රහිත ආහාර පිසීමේ වැදගත් අංගයක් බවට පත් විය.
වැඩිදුර කියවන්න06 දින 04
මිලේත හා ටීෆ්පෝෂ්යදායී ග්ලුටීන්-නිදහස් මිලේට්. istokphoto ආහාර මානව විද්යාඥයන් විශ්වාස කරන්නේ මිනිසා විසින් ගෘහගත කරන ලද පළමු සීරියල් බලාගාරයයි. ටෙෆ් මිශ්රලය සමඟ සමීපව බැඳී පවතී. ඇමෙරිකාවේ වගා කරන ලද ඌරු මස්වලින් බොහොමයක් කුරුලු බීජ හා සත්ව ආහාර ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. නමුත් මෙනේරි සහ ටෙෆ් යනු ඉතා පෝෂ්යදායී ග්ලූටන් රහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය හා පිටි නිෂ්පාදන වේ. එබැවින් මයිලට් සහ තේෆ් යනු ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු වල රතු පාට වේ.
වැඩිදුර කියවන්න
මිලේට හා ටීෆ් සමඟ ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරු06 සිට 05 දක්වා
Quinoaපෝෂ්යදායී ග්ලුටීන්-නිදහස් Quinoa පිටි. ඡායාරූපය - 2009 © Teri Lee Gruss, About.com, Inc. කුයිනා (KEEN-wah) බොහෝ "ධාන්යමය" ධාන්යවලට වඩා ප්රෝටීන වල වැඩි වේ. මෙහි අර්ථය වන්නේ ක්වෝනායා රෝගය සඳහා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල 9 ක් අඩංගු වන බවයි. මෙම කුඩා බීජ නිවිති, ආඝාතය හා බීට් සම්බන්ධ ශාකයකි. එය දකුණු ඇමරිකාවට නිජබිම වූ අතර ඉපැරණි ඉන්කා ශිෂ්ටාචාරය ඉතා වැදගත් ආහාර ප්රභවයකි.
වැඩිදුර කියවන්න
ක්වෝනායා සමඟ ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරු- ගෙදර හැදූ ග්ලූටන් රහිත පිටි මික්ස්
- නිර්මාංශ ග්රීක කිවෝනා සලාද
- අඩු Fat Quinoa පිලාෆ්
- Quinoa, Tuna සහ Chickpea Salad
06 සිට 06 දක්වා
සෝර්ගම්ගෘහස්ථ ග්ලූටන් රහිත පිටි සමග බර්ගර් සමග මිශ්ර. ඡායාරූපය - 2009 © Teri Lee Gruss, About.com, Inc. සෝගම් යනු වසර 5000 කට පමණ පෙර අප්රිකාවේ සිට ආවේණික වූ ධාන්ය වර්ගයකි. අද එය වැදගත් ආහාර ප්රභවයකි. එය සමහර විට මයිලෝ ලෙස හැඳින්වෙන අතර ඉන්දියාවේ එය jowar ලෙස හැඳින්වේ.
වැඩිදුර කියවන්න
සෝර්ගම් සමග ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරු