වේල්ස්හි මාර්තු 1 දා ශාන්ත දාවිත්ගේ දිනය. 6 වන ශතවර්ෂය පුරා මෙම ප්රදේශය පුරා කිතුනුවන්ගේ වචනය පැතිරවූ සෙල්ටික් භික්ෂුවක් වූ ශා. අද දවසේ වේල්ස් වෙරළබඩ කලාපීය ආහාර හා බීම සමග සමරනු ලබයි.
වේල්ස්හි දවසක් වේල්සිලියෙක් හෝ වෙඩි උණ්ඩයක් හෝ වේල්ස් ජාතික සංකේත දෙකක් පැළඳිය හැකිය. රෝගය සුව කිරීම, ගුණවත් බව හා සුවපත් ගුණාංග ලෙස සලකනු ලබන්නේ සාක් ඩේවිඩ් සමගය. ශාන්ත දාවිත්ගේ දිනය මත ඔවුන්ගේ ලී කොටය පුරවාගත් ගැහැනු ළමයින් ඔවුන්ගේ අනාගත සොහොයුරෙකුගේ දෑසින් දැක ගත හැකි විය. එතැන් සිට ශාස්ත්ගේ දිනපතා වට්ටෝරු සහ වේල්ස් ආහාරවල ලීක්ස් බොහොමයක් කැපී පෙනේ.
බ්රිතාන්ය වෙරළ තීරයේ පිහිටි ඉතාම කුඩා රට වේල්සය විය හැකිය. නමුත් එය කිසිසේත්ම කන්නවත් බොන්න නොලැබෙන විශිෂ්ට ආහාර වර්ගයක් පිළිබිඹු කරයි. වෙල්ෂ් ඔවුන්ගේ මස් වර්ග සහ මුහුදු ආහාර සඳහා ගෝලීය මට්ටමේ ප්රසිද්ධය. ඔවුන්ගේ චීස් අද්විතීයයි. ඔවුන් කාඩිෆ් අසල ල්ලන්කර් වයිනඩර්හි රසවත් වයින් නිෂ්පාදනය කරයි.
15 න් 01
වෙල්ෂ් උදෑසන ආහාර පෑන්කේක්ස්: ක්රීම්ගෝලෝරි ඇන්ඩෲස් / Getty Images වෙල්ෂ් උදේ ආහාරය සඳහා හොඳ පෑන්ක්ක් ආදරෙයි. මෙම ක්රීම්ගෝස් - වෙල්ෂ් භාෂාවෙන් කැඳවා ඇති පරිදි - සාමාන්යයෙන් බ්රිතාන්යයෙකුට වඩා ඇමෙරිකානු පෑන්කයක් හා ඔවුන් ඉතා රසවත් වන බැවින් උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා හොඳ ය. ඔබ මී පැණි, ගෙදර හැදූ තදබදයක් හෝ ලෙමන් හා සීනි ඉසිය යුතු ය.
15 න් 02
වේල්ස් ඩයුරිටි ලැවෙර්ඩේවිඩ් මරේ / ගැටි රූප බි්රතාන්යය පුරා බහුලව දක්නට ලැබෙන පරිදි, ඕනෑම විවේක දිනයක් පිළිබඳ අපේක්ෂිත ආහාර වේලක් වේ. ශාන්ත ඩේවිඩ්ගේ වෙනසක් නොමැත. ලැව්රෝ කේක් වේල්ස් උදෑසන ආහාරයේ අත්යවශ්ය අංගයක් වන අතර ඒවා රෝස්ට් මස් සමග පැත්තක් ලෙස පිසිනු ලැබේ. කේක් යනු මුහුදු පැලෑටි (නැවුම් හෝ ටින් කළ), ඔට්ස්මාල් සහ මේද, රසවත් හා රසවත් ආහාර වේලක්.
15 න් 03
වේල්ස් ලීක් සහ ස්ටිල්ටන් සුප්ඩෙනිස් ගොට්ලිබ් / Getty Images ලීක් හා අර්තාපල් සුප් ලෝක ශ්රේණිගත කිරීමක් වේ. නමුත් වේල්ස් විසින් ස්ටීල්න්න් චීස් එකතු කිරීමකින් තොරව තමන්ටම අනුවාදයක් ලබා ගෙන ඇත. උණුසුම් හා සාහසික, මෙය සාන්ත ඩේවිඩ් සඳහා විය යුතු අතර, එය කළ යුත්තේ කොපමණ පහසුද යන්නයි. Plus, වේල්ස් ලීක් සහ ස්ට්රෝල්ටන් සූප් කලින් කලට සහ කැටි කිරීමක් කරන්න. එදිනෙදා ඔබේ ආහාර පිසීම සඳහා ඊටත් වඩා සැහැල්ලු ය.
15 න් 04
වේල්ස් ලීක් සහ චීස් රරේට්View / Getty Images මත බි්රතාන්ය / බ්රිතාන්ය වෙත පිවිසෙන්න සාම්ප්රදායික වේල්ස් රරබිට්ට වඩා ශාන්ත දාවිත්ගේ දිනය මත සැහැල්ලු දිවා ආහාරය ගැනීම සඳහා වඩා හොඳ තේරීමක්? එය වේල්සයේ වඩාත්ම ප්රසිද්ධ කෑම වර්ගයකි. සමහරු එය "ටෝස්ට් චීස් මත ටෝස්ට්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. එහෙත් එය මෙම රසවත් කෑමට සාධාරණ නැත. රබෙක්ට් ටිකක් සුළු ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීම හෝ පහසු දිවා එළවළු සඳහා නැවුම් හරිත සලාදයක් සමඟ එය කරන්න.
15 න් 05
යෝධ වෙල්ෂ් ඔජිඉලේන් ලෙම් ශාන්ත ඩේවිඩ් සඳහා විශාල ජනප්රියත්වයක් වන්නේ ඔර්ගී ( Cornish Pasty ) නම් වේල්ස් පිටපතයි. එය පැස්ටිමක් වගේ විය හැක, නමුත් මෙම යමක සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් දෙගුණයක ප්රමාණයකින් යුක්ත වන අතර, ලීක්ස්, බැටළු පැටියෙකු හා අර්තාපල් පිරවීම සමග පන්ච් පැකට් එකකි.
Oggie නැවුම් එළවළු සහ කැටියකින් දිවා ආහාර හෝ රාත්රී කෑමට උණුසුම් කන්න පුළුවන්.
15 න් 06
චිකන්, ලීක් සහ බිම්මල් පයිඉලේන් ලෙම් ඔබේ සාන්තුවරයාගේ දිනය සැමරීම සඳහා රසවත් කෑමක් වන්නේ පයි, සහ කුකුළු මස්, ලී සහ හතු මෙම වේල්ස් අනුවාදය අතිශයින් රසවත්ය. හොඳම කොටස නම් වේල්සයෙහි සංකේතාත්මක සංකේතය එහි බහුලව දක්නට ලැබේ .
පයි එකේම උණුසුම් පිරවුමක් සඳහාම පරිපූර්ණයි. තම්බා අර්තාපල් හැරුණු විට වෙනත් කිසිවක් අවශ්ය නොවේ.
15 න් 07
ක්ලැසික් චීස් හා ලීක්ස් සුෆෙල්විලියම් ෂෝ / ගීතී රූපය විශේෂිත වේල්ස් දිනයක් සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් බවට මෙම සවුෆෙල් වට්ටෝරුව තුළ අමුද්රව්යවල සම්භාව්ය සංකලනයක් මෙහිදී සොයාගත හැකිය. සම්භාව්ය චීස් හා ලීස් සවුෆල් අවසන් මිනිත්තුව ගත කළ යුතු වුවත්, එය ඔබව ඉවත් නොකළ යුතුය. ඔබ සුදුමැලි කිරීම ගැන ඔබ ටිකක් බිය වන (අනවශ්ය) නම්, අවශ්ය නොවේ. මෙම ඉඟි සහ ඉඟි බලන්න . එය ටිකක් උදව්වකින් එය ඔබට පෙනෙනු ඇත, එය එතරම් අපහසු නැත.
15 න් 08
ඇන්ග්ලීස් බිග්Huw Jones / Getty රූප මෙම නිර්මාංශ ආහාරය වේල්ස්හි වෙරළ තීරයෙන් එංගලන්තයේ අයිල් ඔෆ් ද මැනායි පාලම විසින් සමූද්රයයට සම්බන්ධ කර ඇත.
ඇන්ග්ලෙසි බිත්තර වේල්ස්වල ආදරය වේ. එනමුත් එහි රසකැවිලි, එය බ්රිටිෂ් දූපත් පුරා ජනප්රිය වී ඇත. එපමණක්ද නොව, මෙම ශුද්ධස්ථානයේ දවස සඳහා පමණක් නොවේ.
බිත්තර පිඟානක් දිවා ආහාරය සපයන අතර එය ඉතා හොඳ අමුද්රව්යවලින් පිරී ඇති අතර තවත් කිසිවක් අවශ්ය නොවේ.
15 න් 15
චිකන්, ලීක්, කාෆෆිලි චීස් සහ පයිනේ පයිබ්රෙට් ස්ටීවන්ස් / Getty Images මෙම පයිල් එකතු වී ඇත්තේ අසාමාන්ය ලෙස වේල්සය සිට සාරවත්, සාරවත්, රසවත් චීස් වන Caerphilly එකතු කිරීමෙනි. එය සොයා ගත නොහැකිද? ඉන්පසුව කුරුල්ලෙකුගේ ශක්තිමත් චෙෂීර් භාවිතා කරන්න.
අතළොස්සක් අතහැර වෙන අසාමාන්ය පැණි රසයක් එකතු කරන අතර, අන් සියල්ලටමත් වඩා හොඳින් ක්රියා කරයි.
15 න් 15
සාම්ප්රදායික වේල්ස් කෝල්tirc83 / Getty රූප "Cystal yfed o'r cawl in bwyta's cig" - " මස් අනුභව කිරීම සඳහා සුප් හොද්ද බීම හොඳයි" සහ වේල්ස්හිදී මෙය මූලිකවම, මූලිකවම Cawl ගැන සඳහන් කරන විට එය සත්ය වන බැවිනි සුප් හොද්දක් සහ ඉස්ටුවක්.
කාවෝ වේල්සයේ ජාතික ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. එබැවින් කිසිදු සාන්ත ජෝශප්ගේ ආහාර වේලක් නොමැතිව එය සම්පූර්ණ නොවේ.
15 න් 15
වෙල්ෂ් සයිඩ්-බේක්ඩ් හැම්ඩයනා මිලර් / Getty රූප වේල්ස් සයිඩ් සමඟ වෙල්ෂ් හැම් බේක් කර, වේල්සයේ මෙම සුවිශේෂී දිනය සඳහා පරිපූර්ණ විය හැක්කේ කුමක් ද? සැන්ඩ්විච් දී මස් භාවිතා කරන්න, සීතල දිවා ආහාර කොටසක් ලෙස, හෝ ක්රීම් පර්සල් සෝස් සමග සේවය කරන පුදුම භෝජනය ,
15 න් 15
මී පැණි සහ ඉඟුරු සමඟ වේල්ස් බැම්ග් වල සරල රෝස්ට් පාදයඉලේන් ලෙම් වෙල්ෂ් මස් වට්ටෝරු අනිවාර්යයෙන්ම බැටළු පැටවෙකු සහ හරක් මස් සහිත වේ. මී පැණි සහ සයිඩ් සමග බැටළු මස් වල මේ රසවත් වට්ටෝරුව තුළ මී පැණි, සයිඩර්, රෝස්මරී හා ඉඟුරු වැනි අනෙකුත් දේශීය වෙල්ෂ් රසයන් අඩංගු වේ. එකට එකතු වී, එය වේල්සයෙහි මෙම ආහාරය ක්රූසඩර් විසින් ආපසු ගෙන එන ලද නිසාය.
15 න් 15
වේල්ස් බැග්ග් හි බහාලූ පාදයඩයනා මිලර් / Getty රූප ශාන්ත දාවිත්ගේ දිනය සඳහා වඩාත් ජනප්රිය බැටළු පැටවා, මස් වර්ගයේ මස් වර්ගවල සුවිශේෂී පැණිරස රසය ලබා දෙමින් රටේ සුන්දර තණබිම් සහ කඳු බෑවුම් මත මතු කර ඇත. බැටළු පැටවෙකුගේ පිරවූ කකුල , ඖෂධ පැළෑටි, බේකන් සහ සුදුලූනු පුරුදුවලින් පිරී ඇත. රසවත්!
15 න් 15
ඉක්මන් පහසු සාම්ප්රදායික වේල්ස් කේක්Huw Jones / Getty රූප වේල්ස් කේක් වල තහඩුවකින් තොරව සාන්තුවරයාගේ දිනය සැමරීම නොකළ හැකිය . ඔවුන් තේ කන්නන් ලෙස සැලකේ. තේ කෝප්පයක උණුසුම් තහඩු මත මුලින්ම පිසින ලද නමුත්, උකුස්සන් නොකැඩූ පිහිනුම් පෑන් හෝ ගෙඩල්වල පහසුවෙන් පිසිනු හැක. ඒවා රසයෙන් රස බැලීම සඳහා, අපි ඉක්මනින් ඒවා කෑමට ඉසින්නෙමු.
15 න් 15
බැර බ්රයිට්ඉලේන් ලෙම් බි්රතාන්යයේ සෑම රටකටම එහි පලතුරු කේක් තියෙනවා. බාර් බි්රත් ලෙස හඳුන්වන හෝ "පැල්ලම් පාන්" ලෙස හඳුන්වන වේල්ස්හි රසවත් තේ පානය, සන්ධ්යා භෝජනය සඳහා විශිෂ්ට ආහාර වේලක් වේ.